المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البروانيز بزيت الزيتون و الفستق


صدفه
2010-03-18, 11:41 PM
البروانيز بزيت الزيتون و الفستق




http://3.bp./_5hlzgDrDL80/SIIXRnm0NYI/AAAAAAAAEos/ifFDQJO-ZZI/s320/IMG_0047.jpg (http://fashion.azyya.com/)




http://2.bp./_5hlzgDrDL80/SIIXSEB973I/AAAAAAAAEpM/LVvhHQtrWtI/s320/IMG_0038-1.jpg (http://fashion.azyya.com/)


http://1.bp./_5hlzgDrDL80/SIIXR3k5AXI/AAAAAAAAEo8/bjztbt7jKTw/s320/IMG_0040.jpg (http://fashion.azyya.com/)

100 جرام شكولاتة خام مقطعة و سايحة فوق حمام مائى ساخن


1/3 كوب زيت زيتون بكر


½ كوب دقيق


¼ كوب شوفان (كويكر)


رشة ملح


2 بيضة كبار فى درجة حرارة الغرفة


2/3 كوب سكر


فانيليا


½ كوب فستق (ممكن تعمليعا من غير مكسرات خالص او بكمية اقل من المكسرات)




http://3.bp./_5hlzgDrDL80/SIIYp6rn_fI/AAAAAAAAEpU/foZj0panEY0/s400/collage.jpg (http://fashion.azyya.com/)


سخنى الفرن


وبطنى صينيتك بورقة زبدة و ادهنيها خفيف بالزيت


اضربى الزيت مع الشكولاتة السايحة بالمضرب اليدوى و مجرد ما يختلطوا اتركيهم على جنب


امزجى الدقيق و الشوفان و رشة الملح والفانيليا مع بعض فى بولة منفصلة


اضربى السكر مع البيض لمدة 5 دقائق


قومى باضافة الدقيق برفق و بدون استخدام المضرب الكهربى فقط بمعلقة ولو امكن مسطحة


ثم اضيفى خليط الشكولاتة و الزيت


لما الخليط يتجانس اضيفى الفستق


صبى الخليط فى الصينية المبطنة بورق الزبدة


واخبزيها لمدة 20 -22 دقيقة


واستخدمى اختبار السكينة للتأكد انها استوت


لما تبرد تماما قطعيها مربعات



http://4.bp./_5hlzgDrDL80/SIIXSCrbDbI/AAAAAAAAEpE/YHLDi-CO9yM/s320/IMG_0125.jpg (http://fashion.azyya.com/)

بسكوت زبدة الفول السودانى

مبدئيا انا ماعنديش زبدة فول سودانى
فا أخدت 3/4 كوب سودانى و حمصته
وضربته فى الكبة
لم بقى ناعم خالص اضفت ذرة ملح و 3 معالق زيت و ضربت على خفيف لغاية لم ا بدأ يجمع معايا
ممكن تحتاجى تزودى الزيت شوية عشان موتور الكبة مايلاقيش مقاومة من المزيج و يتحرق

النتيجة عجينة زبدة الفول السودانى http://forums.fatakat.com/images/smilies/smile.gif (http://fashion.azyya.com/)


http://www.elise.com/recipes/photos/peanut-butter--web.jpg (http://fashion.azyya.com/)



المكونات

1/2 كوب سكر
1/2 كوب سكر بنى
1/2 كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة
1/2 كوب زبدة فول سودانى
1 بيضة
1 1/4كوب دقيق
3/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم (كربونة او بيكربوناتو)
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة



اضربى الزبدة و لمدة 2 دقيقة و بعدين اضيفى السكر و اضربيهم دقيقتين كمان


اضيفى البيضة و زبدة الفول السودانى
امزجى المكونات الجافة مع بعض
و بعدين امزجيهم مع خليط الزبدة و السكر


كورى العجينة و لفيها بالسوليفان كويس و حطيها فى التلاجة 3 ساعات على الأقل






http://www.elise.com/recipes/photos/peanut-butter--2.jpg (http://fashion.azyya.com/) http://www.elise.com/recipes/photos/peanut-butter--3.jpg (http://fashion.azyya.com/)


سخنى الفرن


كورى العجينة كور صغيرة
و افردى ورقة زبدة فى صينية


حطى الكور على مسافات
و شكليهم بالشوكة كما بالصور
اخبزيهم لمدة 10 - 15 دقيقة
لغاية مايسمروا بسيط


الكمية تكفى 24 قطعة