المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة تفاح مفتوحة


صدفه
2010-03-18, 11:54 PM
http://fashion.azyya.com/images/smilies/icon_razz.gif :http://fashion.azyya.com/images/smilies/icon_mad.gif
فطيرة تفاح مفتوحة

المقاديرمقادير الفطيرة:
½ 5 ك دقيق
½ 1 ك زبد
¾ 1 ك شحم نباتي بارد
1 ك ماء مثلج
للحشو:
6 تفاح أخضر
¾ ك سكر
1 م/ك دقيق
½ ك دقيق بقسماط
1 م/ك عصير ليمون
قرفة
للتزين:
تفاح أنصاف حلقات (منقوع في عصير الليمون)
سكر بودرة
الطريقـة- تعجن مقادير الفطيرة في العجانة حتى تتماسك، ثم تُفرد في قالب فرن دائري.
- يُقطع التفاح بعد تقشيره و يُوضع في وعاء على نار متوسطة حتى ينضج (ممكن إضافة القليل من الماء) ثم يُهرس و يُضاف إليه السكر والدقيق ودقيق البقسماط وعصير الليمون وقليل من القرفة، و يُفرد و يُوزَع على سطح الفطيرة، وتُصف حلقات التفاح على الفطيرة حتى هيئة أوراق الوردة.
- تُرش الفطيرة بقليل من سكر البودرة، ثم تُوضع في فرن حرارته 180ْ لمدة 15 دقيقة أو إلى أن تنضج.



http://fashion.azyya.com/images/smilies/5_1_123v%5B1%5D.gifhttp://fashion.azyya.com/images/smilies/5_1_123v%5B1%5D.gifhttp://fashion.azyya.com/images/smilies/5_1_123v%5B1%5D.gif

الفراشة الناعمة
2010-03-19, 10:19 AM
مشكوره يالغاليه على المجهود