[ D3M-TeaM ]

 


ملحوظة : التسجيل الآن فى المنتدى مجاني سارع الان بالتسجيل

العودة   [ D3M-TeaM ] > دعم العامة > الـقـسـم الـعـام
الدعم الفني ارشفة مواضيع منتداك دليل المواقع - Dir


الملاحظات

الـقـسـم الـعـام للنقاش الهادف والبناء والمواضيع العامه


اعلانك هنا يحقق لك الشهرة والنجاح

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2010-03-18, 11:41 PM
الصورة الرمزية صدفه
صدفه صدفه غير متواجد حالياً
New Developer
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 1,272
معدل تقييم المستوى: 8
صدفه is on a distinguished road
Smile البروانيز بزيت الزيتون و الفستق

البروانيز بزيت الزيتون و الفستق














100 جرام شكولاتة خام مقطعة و سايحة فوق حمام مائى ساخن


1/3 كوب زيت زيتون بكر


½ كوب دقيق


¼ كوب شوفان (كويكر)


رشة ملح


2 بيضة كبار فى درجة حرارة الغرفة


2/3 كوب سكر


فانيليا


½ كوب فستق (ممكن تعمليعا من غير مكسرات خالص او بكمية اقل من المكسرات)







سخنى الفرن


وبطنى صينيتك بورقة زبدة و ادهنيها خفيف بالزيت


اضربى الزيت مع الشكولاتة السايحة بالمضرب اليدوى و مجرد ما يختلطوا اتركيهم على جنب


امزجى الدقيق و الشوفان و رشة الملح والفانيليا مع بعض فى بولة منفصلة


اضربى السكر مع البيض لمدة 5 دقائق


قومى باضافة الدقيق برفق و بدون استخدام المضرب الكهربى فقط بمعلقة ولو امكن مسطحة


ثم اضيفى خليط الشكولاتة و الزيت


لما الخليط يتجانس اضيفى الفستق


صبى الخليط فى الصينية المبطنة بورق الزبدة


واخبزيها لمدة 20 -22 دقيقة


واستخدمى اختبار السكينة للتأكد انها استوت


لما تبرد تماما قطعيها مربعات





بسكوت زبدة الفول السودانى

مبدئيا انا ماعنديش زبدة فول سودانى
فا أخدت 3/4 كوب سودانى و حمصته
وضربته فى الكبة
لم بقى ناعم خالص اضفت ذرة ملح و 3 معالق زيت و ضربت على خفيف لغاية لم ا بدأ يجمع معايا
ممكن تحتاجى تزودى الزيت شوية عشان موتور الكبة مايلاقيش مقاومة من المزيج و يتحرق

النتيجة عجينة زبدة الفول السودانى






المكونات
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كوب سكر بنى
  • 1/2 كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب زبدة فول سودانى
  • 1 بيضة
  • 1 1/4كوب دقيق
  • 3/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم (كربونة او بيكربوناتو)
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة




اضربى الزبدة و لمدة 2 دقيقة و بعدين اضيفى السكر و اضربيهم دقيقتين كمان


اضيفى البيضة و زبدة الفول السودانى
امزجى المكونات الجافة مع بعض
و بعدين امزجيهم مع خليط الزبدة و السكر


كورى العجينة و لفيها بالسوليفان كويس و حطيها فى التلاجة 3 ساعات على الأقل









سخنى الفرن


كورى العجينة كور صغيرة
و افردى ورقة زبدة فى صينية


حطى الكور على مسافات
و شكليهم بالشوكة كما بالصور
اخبزيهم لمدة 10 - 15 دقيقة
لغاية مايسمروا بسيط


الكمية تكفى 24 قطعة
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البروانيز, الزيتون, الفستق, بزيت, و


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( المطورين 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:24 PM


RSS Feeds احدث مواضيع المنتدى

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.